Según El Financiero, en México, la producción de carne de bovinoen 2019alcanzó un máximo histórico que ascendió a 2 millones de toneladas, lo que implicó un crecimiento anual de 2.4 por ciento. Al igual que la producción de carne, también la productividad se creció, entendiendo como productividad al vínculo
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